Title Image

Mon parcours

Alice Coutanceau

Mon expérience Relations Presse : du journalisme …

Journaliste de formation (diplômée de l’EFAP Paris en 2006 et du CFJ en 2008) j’exerce depuis 15 ans dans les médias. J’ai débuté en tant que journaliste d’actualité généraliste dans la presse quotidienne nationale puis sur les chaînes info, avant d’intégrer la rédaction de l’émission « C dans l’Air » sur France 5 en tant que reporter.

En 2014, la passion de l’art culinaire et du vin m’a poussée à me spécialiser en gastronomie, oenologie et art de vivre après une formation à l’École des Vins et Spiritueux à Paris. J’ai alors commencé à travailler en free-lance, période au cours de laquelle j’ai occupé la fonction de rédactrice en chef et journaliste rédactrice pour de nombreux magazines spécialisés : Arts & Gastronomie, My Cuisine, Beef !, La Revue du Vin de France, Le Bottin Gourmand … et généralistes : Paris Match, L’Express, L’Obs … Parallèlement, j’exerçais comme chroniqueuse culinaire en télévision (LCI puis Canal +). Une formidable aventure qui prit tout son sens avec mon installation à La Rochelle en 2018.

… à la communication à La Rochelle

Début 2019, forte de ma connaissance aboutie du monde de la presse et de mon solide réseau, j’ai recentré mon activité sur du consulting en RP / RP.

Depuis, je suis en charge de la communication, des relations publiques et de tous les événements extérieurs du chef étoilé Christopher Coutanceau, ainsi que des trois établissements qu’il possède à La Rochelle avec son associé Nicolas Brossard : la table Relais & Châteaux Christopher Coutanceau, qui a obtenu sa troisième étoile Michelin en 2020, le bistrot marin La Yole de Chris estampillé d’une assiette Michelin, et l’hôtel Relais & Châteaux La Villa Grand Voile Christopher Coutanceau, ouvert en juin 2020.

Par ailleurs, j’ai été retenue par le département de Charente-Maritime pour la gestion des relations presse des Sites en Scène 2020, événement annuel et label du département (la campagne de RP n’aura pas lieu cette année pour cause de crise sanitaire).
Depuis quelques mois, j’accompagne également le groupe rochelais Eurotim (promotion immobilière haut de gamme et commercialisation) sur l’intégralité de sa stratégie de communication.
En 2021, la marque de cosmétiques Biosalines m’a également confié sa stratégie de relations presse pour accompagner le lancement de sa gamme et l’inscrire dans la durée.

Presse

Arts & gastronomie Lyon Beaujolais Vin Design Verrerie Accessoires Laurent Gerra Léon de Lyon

TV

L’Info du Vrai, Canal +

04/01/2019

Presse

BEEF! / Chefs / Anne-Sophie Pic / Les Bouteilles de ma Vie / Champagne / Battle de bouteilles/ Bio / Vernay / Édito

Presse

Paris Match N°3665

Paris Match / Gin Tonic / Gin / Spiritueux / Cocktail

Presse

Paris Match N°3672

Vin / Laurent Gerra / Beaujolais / Lyon / Léon de Lyon / Institution / Brasserie

Presse

L’Express Styles

L’Express / Vin / Premier grand cru classé A / Saint-Emilion / Stéphanie de Boüard-Rivoal / Angélus / Le Logis de la Cadène / Hubert de Boüard de Laforest / Thierry Grenié de Boüard / Bordeaux

Ils nous font confiance

Diplômée de l'EFAP Paris

2006

Diplômée du CFJ

2008

Formation à l’École des Vins et Spiritueux à Paris

2014

Arrivée à La Rochelle

2018