Dans la presse

Quelques parutions récentes

Télévision, radio et web

Télévision 9 juillet 2025

L’Angélys dans le JT de M6

Le maître artisan glacier Denis Lavaud reçoit les caméras de M6 dans son atelier de Charente-Maritime pour parler de la composition 100% naturelle des ses crèmes glacées

Télévision 4 juillet 2025

Christopher Coutanceau dans Télématin – France 2

Loïc Ballet a passé une matinée à bord du semi-rigide de Christopher Coutanceau. Le chef 3 étoiles partage sa passion de la pêche durable.

Télévision 2 juillet 2025

Christopher Coutanceau dans la finale de Top Chef – M6

À l’occasion de la finale, 30 chefs ont été réunis autour des deux finalistes. Parmi eux : Christopher Coutanceau, chef triplement étoilé à La Rochelle

Web 27 juin 2025

Placéco

L’Angélys reçoit la Palme d’Or du patrimoine gastronomique par Stéphane Bern

Télévision 27 juin 2025

L’Angélys dans Télématin – France 2

L’Angélys reçoit Loïc Ballet pour un reportage consacré à la crème glacée infusée aux copeaux de barrique de chêne de Cognac

Radio 19 juin 2025

Ici La Rochelle

Carte Blanche à Christopher Coutanceau, tous les jeudis à 17h40

Web 18 juin 2025

Cosmopolitan – L’Angélys noté 78/100 par Yuka

Le sorbet plein fruit pêche de vigne et le sorbet plein fruit poire L’Angélys sont notés 78/100 par Yuka.

Télévision 26 mai 2025

L’Angélys dans Un Jour, un doc – M6

Denis Lavaud reçoit les caméras de M6 pour une découverte de L'Angélys

Télévision 30 avril 2025

Christopher Coutanceau dans Top Chef – M6

Christopher Coutanceau fait partie d’un jury d’exception dans Top Chef, pour une épreuve hommage à Michel Guérard

Télévision 26 avril 2025

Christopher Coutanceau dans 50 Minutes Inside – TF1

Direction La Rochelle, dans l’un des restaurants les plus prestigieux de France ! Christopher Coutanceau a rejoint le cercle des 31 chefs à avoir trois étoiles

Télévision 14 avril 2025

Christopher Coutanceau dans La Meilleure Boulangerie de France – M6

M6 a posé ses valises en Charente-Maritime, avec un passage par les cuisines du restaurant Christopher Coutanceau. Les candidats ont découvert une assiette signature du chef avant d'imaginer l’accord boulanger idéal

Web 22 janvier 2025

Les Échos

Laurent Guez a testé le « Christopher », à Saint-Barth

Web 9 janvier 2025

La Revue du vin de France

Chaque année, La Revue du vin de France remet ses grands prix aux personnalités qui font vivre et rayonner le vin. Pour le prix de l’innovation, la RVF distingue Beaucarnea.